食欲不振吃什么开胃 8种开胃食物推荐

2018-08-10 11:03:37 | 来源:99健康网

  食欲不振可不是小事情,长期如此,那么因为营养摄取不够,就可能会引起营养不良、消瘦、精神不振等现象,因此食欲不振的人要想办法开胃。小编建议从饮食下手,那么食欲不振吃什么开胃呢?接下来为大家详细介绍,供大家参考。


  八种食物助你开胃


  1、山楂


  山楂味酸甘,性微温。有健胃消食,活血化瘀之功。


  2、木瓜


  木瓜味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。


  3、葡萄


  葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。


  4、莲藕


  新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。


  5、山药


  山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。


  6、莲子


  莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良,整日焦躁不宁,或是饮食日见减少,可用莲子。老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子,能安卧宁神助睡眠。


  7、橙子


  橙子味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。


  8、土豆


  土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少,有解痛及减少胃酸分泌的作用。


  食欲不振试试这两款开胃食谱


  1、砂仁鲫鱼汤


  原料:砂仁3g,鲜鲫鱼1尾(150g),生姜、葱、食盐各适量。


  做法:


  (1)、将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净。


  (2)、将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用武火烧开。


  (3)、锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。


  功效:是醒脾开胃,利湿止呕。适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振之症。


  2、萝卜饼


  原料:白萝卜250g,面粉250g,猪瘦肉100g,生姜3g,葱3g,味精3g,食盐、菜油各适量。


  做法:


  (1)、将白萝卜洗净,切成细丝(或刮成细丝),用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时,待用。


  (2)、将肉剁细,加生姜、葱、食盐调成白萝卜馅子。


  (3)、将面粉加水适量,合成面团,软硬程度与饺子皮软度一样,分成若干小团。


  (4)、将面团擀成薄片,将白萝卜馅填入,制成夹心小饼,放入油锅内,烙熟即成。


  功效:是健胃,理气,消食,化痰。适用于食欲不振,消化不良,食后腹胀,咳喘多痰等症。


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